100 gramos de hoja de coca contienen

La hoja de coca contiene menos del 1% del alcaloide llamado cocaína. Y seis veces más hierro que las lentejas o los fríjoles, aseguran estudios como “La industrialización de la hoja de coca: un camino de desarrollo, innovación y paz en Colombia’, de Dora Lucila Troyano y David Restrepo, desde el Programa de Políticas Globales sobre Drogas en 2018. Así, una de las plantas más estigmatizadas y perseguidas es también una gran fuente de vitaminas y minerales.

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